CATEGORY 野菜

家庭菜園で収穫した落花生は、1ヶ月乾燥させ、年末に殻をむきました。    殻をむく時は、本当に中に実…

毎年鉢植えイチゴのランナーから苗を育てていますが、苗はホームセンターで購入したもので品種がわかりません。 &n…

夏においしい枝豆が食べたくなって、タネをまきました。家で取れた枝豆は、最高です。取ってすぐ調理すれば、そりゃお…

料理の香りづけや風味づけに利用されるニンニク。疲労回復や滋養強壮に効果があるスタミナ野菜です。   …

  ピーナッツといえば、美味しいナッツのおつまみですよね。   おつまみとしてピーナッツ（…

秋の家庭菜園には、大根、スナップエンドウ、冬菜の野菜たちを植えました。   大根は食べられるまで成長…

  すっかり秋めいてきました。いよいよイチゴの子苗を植え付ける時が来たので、10月中旬鉢にイチゴを定…

自分で育てた野菜や果物を収穫して食べる喜びは、格別です。自分で育てると、安心して新鮮なものを口にすることができ…

イチゴの収穫が終わり、7月になるとランナーが伸び放題です。 来年に向けて子苗を植え付ける時期になったので、梅雨…

スナップエンドウは、甘みが強く美味しいですよね。 私の家では旦那が家庭菜園を始めて、5～6年経ちます。トマトに…

摘果を終えたイチゴが収穫の時期になりました。赤い実が垂れ下がっています。 摘果から収穫まで 繰り返し摘果 一度…

イチゴのアブラムシ駆除が終わり、ムシはいなくなり一安心です。 去年までのイチゴ栽培では、実の数を減らしてみたり…

美味しいいちごが出回る季節になって来ました。家で果物が収穫できたら、美味しさも倍増し嬉しいですよね。 我が家で…